MINOR CASE RYE 45% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Minor Case Rye?

1. Gorzelnia Limestone Branch została założona w miasteczku Lebanon przez braci Paula i Steve’a Beam w 2010 roku
2. Debiutowała w 2017 roku
3. Zdecydowana, mięsista, wyrazista, sporo akcentów sherry (czekolada, kakao, imbir, cynamon, pieprz), do tego brzoskwinie, miód, jagody, wanilia, ziemia
4. Stworzona z destylatów kukurydzianych, słodowych i żytnich starzonych przez 2 lata w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i finiszowanych do 8 miesięcy w beczkach po sherry
5. Butelkowana z mocą alkoholu 45% ABV (90 PROOF)
6. Znakomita dla miłośników nietuzinkowych amerykańskich whiskey, świetna jako baza do klasycznych koktajli i do steka z grilla
7. Powstała jako hołd dla M.C. Beama (M.C. – Minor Case), pradziadka założycieli Limestone Branch, którego owocną pracę w branży przerwała prohibicja – żytnia whiskey Minor Case stanowi kontynuację jego dzieła
8. Wielokrotnie nagradzana, m. in. złotym (2017) i platynowym (2018) medalem na SIP Awards

Powrót do żyta

Limestone Branch Distillery wprowadziła Minor Case Rye w lutym 2017 roku. Whisky jest inspirowana czasami założycieli marek Minor Case Beam i Limestone Branch, pradziadkami Steve'a i Paula Beamów. Minor Case Beam w czasach prohibicji specjalizował się w produkcji nielegalnej whisky żytniej. Dzisiaj żyto oddaje hołd rodzinnemu gorzelnictwu. Mashbill tejgo wyjątkowego wydania zawiera ten sam 51-procentowy składnik żytni, co receptura rodziny Beam z lat 30. XX wieku. Destylowane i dojrzewające w USA, 2-letnie żyto finiszowało dodatkowo w beczkach po sherry z winnicy Meier's. Minor Case Rye to bardzo miękka, łatwa do popijania whisky. Jest wielowarstwowa i zniuansowana, ale jednocześnie bardzo subtelna.

Destylarnia z historią

Bracia Steve i Paul Beam otworzyli Limestone Branch Distillery w 2011 roku. Rodowód i dziedzictwo braci są osadzone w historii gorzelnictwa w Kentucky. Ta barwna historia i fakt, że bracia przywrócili szanowaną etykietę Yellowstone z powrotem do szacownego statusu, są najważniejszymi punktami wycieczki po Limestone Branch Distillery. Ta gorzelnia to również dom dla specjalnego, żytniego wydania – Minor Case Rye, butelkowanego z mocą 45% alkoholu i stanowiącego ukłon w stronę klasycznej, amerykańskiej destylacji z czasów prohibicji. W 2015 roku destylarnia rozpoczęła odrodzenie bourbona Yellowstone, a 2017 rok przyniósł wprowadzenie Minor Case Straight Rye Whiskey.

Moda na finisz

Coraz popularniejsze staje się wykańczanie whisky w różnych beczkach, w tym wykańczanie w beczkach po sherry. Producenci whisky Minor Case Rye zdecydowali się na ten krok w celu urozmaicenia klasycznego charakteru whisky żytniej. Dzięki tej praktyce prawdziwie amerykańska whisky zyskała nieco świeżych niuansów czerwonych owoców. To, co konkretna beczka dębowa mieściła wcześniej, ma spore znaczenie dla przyszłych smaków i aromatów whisky.

Pikanteria i owoce

Minor Case Rye oferuje miękką, ale złożoną i dobrze zintegrowaną paletę, która zaskoczy Was swoją różnorodnością - zwłaszcza biorąc pod uwagę wiek whisky.

Barwa: ciepły bursztyn;

Aromat: lekkie owoce, żyto, nuty kwiatowe i karmelizowany cukier;

Smak: sherry, pikanteria żyta i pudding karmelowy;

Finisz: długi, kremowy i owocowy;

Koktajlowe odrodzenie

Ponieważ coraz więcej barmanów zaczęło wytwarzać staromodne koktajle whisky, jej żytnia wersja stała się popularna w drinkach. Koktajle na bazie whisky żytniej są często najlepszym narzędziem wprowadzającym do zapoznania konsumenta z tym rodzajem alkoholu. Szczególnie dobrze smakuje w drinku Manhattan. Żytnią można pić również tak, jak bourbon – czyli na lodzie lub bez dodatków.

Taka butelka zainteresuje każdego

Minor Case Rye zadebiutował w 2017 roku w ciekawej butelce. Forma szkła jest kanciasta, a samo szkło bezbarwne. Niedługa szyjka została zwieńczona drewnianą zakrętką. Na froncie umieszczono srebrzysto-białe napisy, wykonane przy użyciu ciekawej, masywnej czcionki. Ta prezentacja z pewnością zwraca uwagę.

Powrót do korzeni

Jeżeli chcecie poczuć się, jak sto lat temu, koniecznie musicie spróbować żytniej whisky. Zapomnijcie o nowoczesnych destylatach, złocista whisky na bazie żyta przeniesie Was prosto do baru z lat 30-tych. Coraz więcej destylarni wraca do produkcji klasycznej whisky żytniej, która idealnie sprawdzała i wciąż sprawdza się w alkoholowych koktajlach. A do tego ta butelka! Mało kto przejdzie obok niej obojętnie.