MINIATURKI BOWMORE 12Y 15Y 18Y 3x0,05L

Poznaj Bowmore z każdej strony

Zestaw trzech miniaturowych single maltów o pojemności 0,05 litra w różnym wieku od destylarni Bowmore. W kolekcji znajdziemy torfowego 12-latka o akcentach wanilii, pełnego nut sherry 15-latka oraz dymnego 18-latka pełnego cytrusowych akcentów. Zestaw prezentuje różne odsłony wyspiarskiej gorzelni i daje okazje do poznania marki z każdej strony.

Destylarnia z wyspy Islay

Bowmore zostało założone w 1779 roku przez Davida Simpsona i znajduje się w wiosce Bowmore, największej osadzie Islay. Jednymi z oryginalnych budynków, które pozostały z tego okresu, są legendarne krypty. Jest to najstarszy zarejestrowany magazyn dojrzewania w Wielkiej Brytanii i znajduje się tuż poniżej poziomu morza, gdzie dojrzewa wiele z najbardziej wiekowych wydań destylarni. W 1963 roku Stanley Morrison kupił destylarnię i stworzył Morrison Bowmore Distillers Ltd. Morrison Bowmore prowadził destylarnię do późnych lat 80-tych. To wtedy japońska firma Suntory zdobyła 35% udziałów w Morrison Bowmore, a niedługo później w pełni przejęła destylarnię. Morrison Bowmore zostało zachowane i obsługiwane jako odrębny obszar działalności Suntory. Suntory jest obecnie częścią większej grupy Beam Suntory, ale pozostaje właścicielami Bowmore.

Miniaturki z reprezentacyjnego asortymentu szkockiej marki

Bowmore słynie z torfowo-dymnego stylu single malt. Destylarnia produkuje spirytus torfowy o średnim poziomie, który wynosi około 30 ppm. PPM (części fenolu na milion) to miara zadymienia słodu jęczmiennego i spirytusu. Fenole powstają podczas spalania torfu w piecu. Dla porównania, jest podobny do innych słodów Islay, takich jak Caol Ila i Lagavulin, ale niższy niż Ardbeg i Laphroaig. Młodsze ekspresje pokazują świeży i żywy styl z aromatami węgla drzewnego, popiołu i wodorostów. Starsze whisky nadają alkoholowi elegancję i finezję. Podstawowy asortyment obejmuje trunki bez deklaracji wieku oraz 12, 15, 18 i 25-letnie ekspresje, z których trzech będziecie mieli okazję spróbować, wybierając set z miniaturkami.

Dymny 12-latek

12-letni Bowmore prezentuje klasyczne serce szkockiej destylarni na czele z dymnymi, owocowymi i morskimi akcentami.

Barwa: ciepłe złoto;

Aromat: przybrzeżny dym i popiół szybko ustępują miejsca bergamocie, skórce pomarańczowej, plasterkom cytryny i odrobinie siana;

Smak: zaokrąglony, początkowo miodowy, akcenty wanilii i morskiego wiatru, dużo torfu;

Finisz: dymny i długi, woda morska, sucha trawa, odrobina popiołu i cytrusów;

Owocowy 15-latek

15-latek wydana w styczniu 2007 roku prezentuje bogatą słodycz, która dobrze komponuje się z elementami torfowymi.

Barwa: bursztyn;

Aromat: ciemny, pełen nut sherry, przypraw i rodzynek;

Smak: bogaty, drzewny, lekko sosnowy;

Finisz: pikantny, toffi, sherry, jęczmienny;

Dym i owoce, czyli 18-letni Bowmore

18-latek zastąpił w katalogu marki 17-latka, oferując mocno owocowy i torfowy charakter.

Barwa: ciemne złoto;

Aromat: ostry, cytrusowy, duszone owoce, nuty wilgotnego drewna i bardzo delikatny dym;

Smak: dżem śliwkowy, dymna słodycz, torf i winogrona;

Finisz: marmolada, kwiat, ciemny torf;

Wszystkie smakują wyśmienicie bez dodatków

Każda z trzech propozycji w różnym wieku od destylarni Bowmore, świetnie smakuje bez dodatków. Whisky single malt po prostu została stworzona do degustacji na czysto, szczególnie jeżeli ma wyrazisty profil smakowy i aromatyczny, pełen owoców i torfu. Zarówno 12-latek, 15-latek, jak i 18-latek sprawdzi się podczas degustacji w gronie znajomych.

Wiek zdefiniowały kolory

Trzy różniące się wiekiem wydania whisky Bowmore mają spójny design. Niewielkie, proste buteleczki z bezbarwnego szkła o dużej, białej etykiecie, na której znajdziecie nazwę destylarni oraz ozdobne grafiki. Konkretny wiek definiują kolory. 12-latek ma czarną etykietę, 15-latek czerwoną, a 18-latek fioletową.

Zdobywcy wielu nagród

Ten wspaniały, zróżnicowany set miniaturek whisky Bowmore to idealna opcja dla smakosza poszukującego swoich smaków. Teraz zainteresowani będą mieli okazję poznać i porównać różne ekspresje od wyspiarskiej destylarni i wybrać swoją ulubioną. Dobrze wiedzieć, że zarówno 12-late, 15-latek, jak i 18-latek to zdobywcy wielu prestiżowych nagród w branżowych konkursach.