MICHTER'S US-1 ORIGINAL SOUR MASH 43% 0,7L

Bourbon i żytnia whisky w jednym

Michter's US1 Sour Mash jest butelkowany z mocą 43% alkoholu. Ta mieszanka słodkości kukurydzy, bourbona i dębu, złagodzonej wysoką zawartością żyta, tworzy wszechstronną whisky, która dopasuje się do każdego nastroju. Jedwabiste doznania, pobudzające kubki smakowe, zachwycają nutami karmelu, wanilii, cynamonu, masła orzechów i odrobiny czarnego pieprzu. Ciężko jednoznacznie kategoryzować tę whisky – specjaliści umieszczają ja na półce gdzieś pomiędzy bourbonem, a whisky żytnią.

Wskrzeszenie marki Michter's

Destylarnia w Pensylwanii, w której dzisiaj wytwarzana jest whisky Michter's znana była pierwotnie jako Bomberger's. W momencie zaprzestania działalności w 1989 roku była uważana za jedną z najstarszych aktywnych gorzelni w Stanach Zjednoczonych. Miała nawet związek z rodziną Beamów - C. Everett Beam był jednym z jej głównych gorzelników. W latach 90. Joseph J. Magliocco, prezes Chatham Imports, i Richard Newman wskrzesili markę Michter's, co okazało się świetną decyzją!

Small batch, czyli małe partia

Delektowanie się szklanką whisky może być nieco mylące, jeśli nie znasz specjalistycznego żargonu. Michter's US1 Sour Mash to whisky z kategorii „small batch”. Co to właściwie oznacza? Ludzie często mylą terminy „small batch” i „single barrel”. Istnieje jednak kilka bardzo wyraźnych różnic. Single barrel odnosi się do bourbona, który pochodzi z pojedynczej beczki. Definocja „small batch”może być nieco bardziej skomplikowana. Zasadniczo „small batch” składa się z wybranej liczby beczek, które miesza się ze sobą, aby uzyskać pożądany smak. Wybrane beczki są dobierane celowo, ponieważ będą się dobrze uzupełniać i łączyć. Whisky w małych partiach może składać się z około 10-50 beczek. Praktyka ta wzmacnia i mnoży smaki i aromaty trunku.

Karmelowa whisky o nutach żyta i słodkiej kukurydzy

Michter's US1 Sour Mash zachwyca głębią smaków i aromatów płynących ze specjalnie dobranych beczek. Karmelowa whisky rozkocha Was akcentami miodu, owoców i pikanego żyta.

Barwa: karmelowa;

Aromat: owoce pestkowe, nuty przyprawowe, z nutami kwiatowymi i jasnym dębem, miód i wanilia, karmel;

Smak: kukurydza, herbatniki maczane w karmelu, miód i żyto;

Finisz: słodki, lekko pikantny, owocowy;

Pij, jak tylko masz ochotę

W kwestii degustacji możecie potraktować Michter's US1 Sour Mash, jako bourbon lub żytnią. Idąc tym tropem, delektujcie się bursztynowym alkoholem bez dodatków, na lodzie, w towarzystwie wody lub w wersji koktajlowej. Amerykańska whisky sprawdzi się zarówno w słodkich, jak i w bardziej wytrawnych koktajlach. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby raczyć się wypustem w taki sposób, jaki sami sobie wybierzecie. Tutaj wszystko jest dozwolone.

Czy to na pewno whisky?

Butelka tej amerykańskiej whisky przypomina nieco butelkę piwa – zarówno za sprawą kształtu szkła, jak i designu etykiety. Uwagę zwraca dość długa szyjka z wyrazistym, drewnianym korkiem. Na froncie butelki znajdziecie brązowo-złotą etykietę z retro czcionką. W samym jej centrum umieszczono niewielką grafikę w typie ryciny, prezentującą alembik. Całość wygląda zachęcająco!

Przygotujcie miejsce na półce

Ciekawa propozycja z uratowanej, amerykańskiej destylarni. Mieszanka bourbona i żytniej, która rozpala zmysły za pomocą soczystych akcentów wanilii, karmelu i orzechów. Całość dopełnia akcent pikantnego żyta. Świetna whisky na prezent, ale nie tylko! Dobrze mieć ją na półce we własnym domu i sięgać po nią, jak tylko przyjdzie ochota.

Webstories Michters

Poznaj whisky Michters