DUNCAN TAYLOR OCTAVE GLENTAUCHERS 2008 51% 0,7

6-latek z 2005 roku prosto z destylarni Glentauchers

Glentauchers The Octave 2008 z ramienia Duncan Taylor to single malt butelkowany z mocą 51% alkoholu. Złocista ekspresja dojrzewała 6 lat w dębowych beczkach, a butelkowanie miało miejsce w 2005 roku. Jedna z 82 butelek rzadkiej whisky może trafić prosto do Twojego barku. Za bezbarwnym, gładkim szkłem kryje się cała moc sekretnych smaków i aromatów, z przewagą dębowych nut i akcentów maślanych ciastek.

Destylarnia zaprojektowana przez cenionego architekta

Założona w 1897 roku Glentauchers była jedną z destylarni należących do odnoszącego ogromne sukcesy blendera Jamesa Buchanana, a projekt budynku nadzorował legendarny architekt Charles Doig, który bardzo przyczynił się do innowacji i przyszłego sukcesu szkockiej whisky. Glentauchers była również jedną z tych destylarni, które wykorzystywały powstającą sieć kolejową wokół Szkocji, budując własne specyficzne bocznice kolejowe w destylarni. Dziś butelki tego lżejszego stylu Speysider są uwielbiane przez szerokie grono smakoszy słodowej whisky.

Beczka numer 8510644

Duncan Taylor, niezależna firma alkoholowa, prezentuje wyjątkową serię The Octave, w której spotykają się najlepsze słody ze szkockiej destylarni. Tym razem doszło do współpracy z gorzelnią Glentauchers z regionu Speyside. 6-letnie butelkowanie spędziło w dębowej beczce numer 8510644 odpowiednią ilość czasu, aby zdążyć nabrać wspaniałej kremowości i słodkiego charakteru.

Karmelowa rozkosz i nuta dębu

Słodko-dębowy single malt, dojrzewający 6 lat w dębowych beczkach, otula imbirowym finiszem, zachwyca smakiem jabłek w karmelu i zachęca karmelowym aromatem.

Barwa: miodowa;

Aromat: słodowy, karmelowy i kremowo-dębowy;

Smak: słodycz, biały pieprz, jabłka w karmelu i trochę cytrusów;

Finisz: suche siano, lekko owocowy, imbir i wanilia;

Poznawanie whisky bez pośpiechu

Delektujcie się 6-latkiem bez pośpiechu, a najlepiej w dużym skupieniu. Aromaty i smaki zafundują moc sensorycznych wrażeń. Aby nieco wzmocnić doznania, rekomendujemy dodać do ekspresji odrobinę wody i cieszyć się rozwiniętym wachlarzem wanilii, imbiru i cytrusów. Nie bez znaczenia jest również szkło, wykorzystywane w procesie degustacji. Tutaj sprawdzi się specjalny kieliszek dedykowany słodowym whisky. Jeżeli jednak nie posiadacie takiego – sięgnijcie po kieliszek do białego wina.

Graficzna prostota i estetyczna spójność kolekcji

Seria The Octave jest spójna – oczywiście, jeżeli chodzi o prezentację, bo w kwestii charakterów ekspresji prezentuje wyjątkową różnorodność. Smukła butelka z gładkiego szkła nosi białą etykietę z czarnymi napisami. Znajdziecie na niej informacje o typie trunku, miejscu produkcji, numerze beczki, roku destylacji oraz mocy butelkowania. Szkło wieńczy profilowana szyjka z czarną zakrętką.

Dla ceniących delikatność

Kolejne wydanie z serii The Octave, które zasługuje na uwagę – zarówno kolekcjonerów słodów, jak i po prostu wielbicieli słodkich i otulających ekspresji. Tym razem smakosze mają okazję spróbować single malta z destylarni Glentauchers prosto z regionu Speyside. 6-latek będzie idealnym prezentem dla ceniących delikatne akcenty i wyrafinowane połączenia.