COOPERS CHOICE FROM THE SAMPLE ROOM 44,1% 0,7L GB

Blended malt ze słodami z 15 destylarni

Jak sama nazwa wskazuje, złocistą whisky wyróżnia słodycz i dymne nuty. Cooper's Choice Sweet&Smoky stworzyli ludzie z The Vintage Malt Whisky Co. w ramach niezależnej kolekcji The Cooper's Choice. To wyrażenie łączy single malty z 15 destylarni, takich jak Caol Ila, Bunnahabhain, Laphroaig, Mortlach czy Benrinnes. Słody są mieszane z innymi i finiszują w beczce po sherry. The Cooper's Choice From The Sample Room to prawdziwa gratka na rynku bursztynowych alkoholi.

Destylarnie specjalizujące się w dymnych whisky lub owocowych ekspresjach

Producent nie zdradza, z których dokładnie destylarni pochodzą destylaty wykorzystane do stworzenia wyrafinowanego blended malta. Na liście pojawiają się jednak takie pewniaki jak destylarnia Caol Ila, Bunnahabhain, Laphroaig, Mortlach czy Benrinnes, słynące przede wszystkim z whisky o mocno torfowym charakterze lub bardziej owocowych ekspresji. Właśnie o to chodzi w tym wydaniu – o połączenie surowego dymu z delikatnymi falami świeżych owoców.

Torfowy charakter i owocowe tło

Mimo, że w całej kolekcji The Cooper's Choice chodzi bardziej o istotę procesu dojrzewania alkoholu, a konkretnie o finisz, to w przypadku tego nietypowego wydania, firma skupiła się również na połączeniu aż 15 whisky z różnych stron Szkocji. Finisz odbywa się w beczkach po sherry, co w istotny sposób wpływa na osiągnięcie owocowego charakteru blended malta, jednak dobrane dokładnie whisky z konkretnych destylarni również dają o sobie znać – na przykład oferując mocno torfowe niuanse.

Istota torfu w zestawie z owocowym ciastem

Blended malt z kolekcji The Cooper's Choice prezentuje ostre aromaty torfowych whisky w połączeniu z akcentami owoców, daktylami i ziołami.

Barwa: ciepły bursztyn;

Aromat: ostry torfowy dym z powiewami suszonych owoców i wodorostów;

Smak: smoła i nadmorska bryza spotykają się z wędzonymi ziołami, rodzynkami i daktylami;

Finisz: dymny z roślinnym torfem, połączony z ciastem owocowym i kandyzowaną pomarańczą;

Na kostce lodu lub z dwiema kroplami niegazowanej wody

Blended malt od The Cooper's Choice ma wiele do zaoferowania – to w końcu mieszanka single maltów z 15 różnych destylarni! Aby w pełni odkryć wielowymiarowy charakter ekspresji, polecamy degustację z dodatkiem wody. Wystarczą dwie krople niegazowanej wody lub niewielka kostka lodu, która nie dość, że odpowiednio rozcieńczy ciecz, ukazując ukryte w głębi fale smaków i aromatów, to dodatkowo przyjemnie schłodzi trunek.

Spójna klasyka

Oto klasyczna prezentacja trunku z kolekcji The Cooper's Choice. Otwarte, beżowe pudełko, a w nim obła, pękata butla o szyjce średniej długości. Butelka wykonana została z bezbarwnego, gładkiego szkła, co umożliwia podziwianie bursztynowej whisky wewnątrz. Zarówno na opakowaniu, jak i jasnej etykiecie, znajdziecie logo serii, czyli rysunek przedstawiający trzech gorzelników przygotowujących beczki do maturacji whisky.

Kwintesencja szkockiego gorzelnictwa

Jeżeli macie ochotę na odkrycie szkockiego gorzelnictwa w pełnym wymiarze, to nie możecie pominąć tej whisky! Doskonale bursztynowy blended malt z kolekcji The Cooper's Choice łączy w sobie aż 15 słodów z różnych gorzelni. W ten sposób w jednej butelce zawarto prawdziwy charakter szkockiej whisky. Doskonałe wyważenie torfu i owocowego smaku.